WILLKOMMEN BEI GUESTILLERY

Wir sind Ihre Consulting Group für Gastronomie und Hotellerie.
Von der Konzeption bis zur Umsetzung beraten wir Sie umfassend und entwickeln
auf Basis langjähriger Erfahrung moderne Konzepte, die funktionieren.
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INDIVIDUELLE PLANUNG

Wir erarbeiten und planen erfolgreich Ihr individuelles Konzept, passgenau zugeschnitten auf Standort, Angebot und Markt. Dies reicht von der Betreuung der baulichen Konzeptumsetzung bis hin zur Realisierung von Systemgastronomie. Unser professionelles und erfahrenes Team hilft Ihnen bei der entsprechenden Finanzierung und der Vermittlung von Investoren sowie von Objekten. Wir haben das passende Netzwerk dafür!

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LIZENZIERTE KONZEPTE

Sie verfügen über langjährige Expertise in der Gastronomie oder haben Ihre Traum-Location für ein Gastrokonzept schon gefunden? Starten Sie mit unserem bewährten und erfolgreichen Konzept als Lizenznehmer Ihren Weg in die Selbstständigkeit. Hierfür begleiten wir Sie von der Umsetzung bis zur Neueröffnung und darüber hinaus. Wir haben das Know-how und das entsprechende Gastro-Netzwerk. Sollten sie noch keinen Standort haben, sind wir bei der Suche hierbei behilflich. Moderner Unternehmergeist trifft auf kulinarische Raffinesse!

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UMKONZEPTIONIERUNG

Sie möchten ein realisiertes Konzept umplanen? Wir beraten Sie umfassend und konzipieren bestehende Projekte in den Bereichen Hotellerie, Systemgastronomie, Events, Abendveranstaltungen oder Spa für Sie neu. Dabei setzen wir schwerpunktmäßig auf Fehleranalyse im System um Produktivität, Effizienz und Gewinne zu steigern oder etwa um Mitarbeiter zu schulen. Mystery Guesting soll der Qualitätsanalyse und -sicherung dienen.

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ZUFRIEDENE KUNDEN
34
MILLIONEN EURO KOSTENERSPARNISSE
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REALISIERTE PROJEKTE

UNSERE PHILOSOPHIE

In der Gastronomie und der Hotellerie ist es wichtig, dass alle einzelnen Elemente ineinander greifen und ein stimmiges Gesamtbild ergeben. Gute Konzepte basieren auf langjähriger Erfahrung. Mit unserer Expertise bieten wir die optimale Unternehmensberatung für die Bereiche Gastronomie und Hotellerie sowie für Events.

Wir sind Ihr Ansprechpartner für die Bereiche Sternegastronomie, Fine Dining, Michelin, Gault & Millau, Systemgastronomie, Abendveranstaltungen, Hotellerie und Spas sowie Mystery Guesting und Hotel- und Restauranttest. Wir begleiten Sie in allen Schritten der Planung und Verwirklichung Ihres individuellen Konzepts: Vermittlung von Immobilien und Objekten, Beratung bei der Finanzierung und Investorennetzwerken, Personalentwicklung und-schulung sowie Umstrukturierungs- oder Sanierungsmaßnahmen. Wir beraten Sie in Fragen der Kostenoptimierung und Fehlerbehebung und analysieren Trends. Außerdem optimieren wir Betriebsabläufe und helfen Ihnen bei der Entwicklung von Filialen und internationaler Expansion.

UNSERE LIZENZKONZEPTE

Starten Sie mit uns durch: Entdecken Sie unsere exklusiven Gastrolabels an ausgewählten Standorten in Norddeutschland. Erfahrene Gastronomen können sich um eine Lizenz für hochfrequentierte Locations in Innenstadtlage bewerben. Hier trifft effektvolle Systemgastronomie auf authentische Wirkung!

WER WIR SIND

Unser Team verfügt über insgesamt mehr als 150 Jahre leitende Gastronomieerfahrung in den Bereichen Fine Dining, Hotellerie und Systemgastronomie und besteht aus Betriebswirten, Architekten, Visionären und Realisten.

Wir sind deutschlandweit und international vernetzt mit Ladenbauern, Handwerkern, Architekten, Investoren, Gastronomie-Immobilienmaklern, Werbe- und Grafikunternehmen, Innenausstattern, Bauuternehmen und Hotellerie. Unsere Konzepte realisieren wir in enger Zusammenarbeit mit DEHOGA, Kammern, IHK, Lieferanten, Gastronomie und Messen.

Wir sprechen deutsch, englisch, russisch, italienisch, französisch und amharisch.

NINA SCHLOßMACHER

Geschäftsführerin

SAMY LACEY

Geschäftsführer

JOBANGEBOTE

Senden Sie unsere Ihre Bewerbung per Mail: karriere@guestillery.de
ANALYST FINANZEN (M,W,D)

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PROJEKTLEITER NORDDEUTSCHLAND (M,W,D)

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SUSHI MEISTER (M,W,D)

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BETRIEBSWIRTE (M,W,D)

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SPITZENKOCH/CHEFKOCH (M,W,D)

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SOUS CHEF (M,W,D)

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HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

Treten Sie gerne in Kontakt mit uns.

Offices in Sylt, Hamburg und Köln

+49 (0) 2264 2008909

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WIR FREUEN UNS ÜBER IHRE ANFRAGE

PRODUKT­KREATIONEN

Sie möchten eine eigene Produktreihe auf den Markt bringen? Gerne sind wir Ihnen bei der Zusammenstellung und Realisierung des Sortiments behilflich und beraten Sie zu einzelnen Produkten und zum individuellen Logo. Schauen Sie sich hier unsere realisierten Produkte an, die auch in unseren Lokalen vor Ort und über unseren Onlineshop erhältlich sind.